【2kg】ワイントン挽き肉

挽き肉は、カレーの具材にすると肉の出汁が混ざりワイントン特有の甘味によってまろやかになります。また、豚そぼろ丼にも適していてお好みの味付けにして、炒り卵やインゲンを入れると色合いもよく華やかになります。（山梨県の郷土料理のほうとう蔵 歩成さん（契約店）で豚そぼろ丼は大人気です）

豚肉100％のハンバーグや餃子、シュウマイ、麻婆豆腐、小さい肉団子にしてスープに入れても出汁が出るのでよりおいしく食べれます。コロッケ、メンチカツ、ピーマンの肉詰め、レンコンのはさみ揚げ、ロールキャベツなどアレンジ次第でどんな料理にも用いれます。学校給食では、ビビンバ丼として提供され高評価を得ています。